腊鸡烧黄豆的做法

2019-05-14 23:33:38 来源: 文山信息港

腊鸡烧黄豆的材料:两块鸡大腿,两块鸡小腿,黄豆,青蒜,姜片,干红椒,生抽,老抽,黄豆,鸡精

腊鸡烧黄豆的做法:1.两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡1下切块,大半碗黄豆泡1小时

2.青蒜1小把(自己用蒜瓣插花盆里养的)姜片,干红椒

3.油热加姜片爆,放鸡块干辣椒炒出油,加生抽老抽炒,加水1碗

4.烧开,加入黄豆,中小火烧干水份。加鸡精和青蒜(出锅前加蒜,神来之笔),可以适当的看用不用再加盐中途。

咸香味得到极大发挥的1道菜,调味很简略,风味却10足的。

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