观摩学习取长补短搭建平台组团发展

2020-02-18 05:52:41 来源: 文山信息港

观摩学习取长补短 搭建平台组团发展

近年来,作为金昌市的后花园双湾镇,随着乡村振兴战略的实施,乡村旅游文化产业发展迅猛,休闲农家乐、烧烤园等新型经营主体如雨后春笋般快速成长发展。这些餐饮企业无论投资规模、设施建设都与市郊农家乐相差无几,但经营手段、服务水平、效益收入却不尽人意。自转变作风改善发展环境建设年活动开展以来,区食药局通过上门监管服务、分类指导培训、集中观摩学习、同行座谈交流等方式,引导经营户转变经营理念,提高经营水平,增加经营收入,以达到高水平服务、高收入回报、高质量监管的目的。5月22日

,区食药局组织双湾镇13家休闲农家乐、烧烤园业主到市区星级餐饮服务单位学习、取经。

参观结束后,举行了座谈交流活动,经营者就各自经营遇到的问题互相探讨,向市区业主询问学习,现场气氛热烈、发言生动活泼。

此次活动不仅仅是组织经营者参观学习,提高食品安全认识和服务水平,更多是引导帮助经营户形成利益联结机制,搭建合作平台,让经营者树立区域发展理念,抱团取暖、组团发展,以共享经济为模式,采取多种营销手段和服务措施,切取餐饮市场的大"蛋糕",吸引更多的游客到双湾旅游就餐,在拉动区域经济发展的同时,实现各自经营收益的最大化。

与会人员一致表示:食药局作为我们食品安全的‘监管员’,经营谋利的‘服务员’,为我们搭建了这么好的平台,我们没有理由不好好干,我们双湾农家乐只要握成一个拳、抱成一个团、拧成一股绳,就能干好餐饮服务,保障食品安全,挣到真金白银”。

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